انواع پسته

1 آبان 1398 0 نظر 
  • انواع پسته

    حتما موقع خرید پسته با اسم ها و برچسب های متفاوتی رو به رو شدید که انواع پسته را روی آن نوشته است مثل پسته فندقی، پسته کله قوچی، پسته اکبری و...
    آیا می دانید چطور میشه انوع پسته را تشخیص داد؟ اصلا می دانید این پسته ها چه تفاوت هایی با هم دارند؟آیا می دانید گران ترین پسته کدام است؟؟ و سوالات دیگه ای که قطعا برای همه ی ما موقع خرید پسته پیش میاد.

    هدف این مقاله صرفا دادن اطلاعاتی برای تشخیص انواع پسته های موجود در بازار است 

    اگر ادامه ی این مطلب رو بخونید قطعا به جواب تک تک سوالاتتون خواهید رسید، پس با ما همراه باشید.

    انواع پسته

    پسته فندقی

    پسته فندقی را می توان ساده ترین و اقتصادی ترین پسته در میان انواع پسته ها دانست. پسته فندقی که دارای طرفداران زیادی است و ظاهری تقریباً گرد، شبیه به فندق دارد، ولی کمی از فندق بزرگ تر است. اسم دیگه ای که برای پسته ی فندقی به کار می برند پسته اوحدی است. پسته فندقی رنگ پوست استخوانی این پسته اغلب کرم رنگ است.
    حالا چرا میگیم پسته ی فندقی اقتصادی تر است؟؟ پسته فندقی از نوع پسته ریز می‌باشد بنابراین تعداد آن در یک کیلوگرم بیشتر از سایر پسته‌ها (انس بالا) است و همچنین به دلیل کوچک بودن آن نسبت به سایر پسته ها معمولا قیمت کمتری دارد، درنتیجه برای آجیل اقتصادی‌تر می‌باشد.
    اگر به دنبال خرید پسته ی ارزان و به صرفه هستید ما بهتون خرید این نوع پسته رو پیشنهاد می کنیم.
    این نوع پسته با پسته کله قوچی هم خانواده است.

    پسته فندقی

     

    پسته کله قوچی

    یکی از بهترین و محبوب ترین پسته های ایران پسته کله قوچی می باشد. محبوبیت این نوع پسته به دلیل درشتی مغز پسته و همچنین طعم بسیار خوب آن است. پسته کله قوچی هم مثل پسته ی فندوقی ظاهری گرد دارد و از نظر دسته جزء ارقام فندقی شناخته می شود. اما با این حال به راحتی می توان این دو نوع پسته را از یکدیگر تشخیص داد؛ زیرا پسته کله قوچی همانطور که از نام آن مشخص است پسته ای درشت می باشد و در مقایسه با پسته فندقی اندازه بزرگتری دارد. همین درشت بودن و سنگین تر بودن باعث شده تعداد کمتری پسته در هر کیلو را شامل شود. مهم‌ترین عامل اصلی برای توسعه فروش این رقم پسته شکل فندقی و اندازه درشتی (انس پایین) آن است.
    نام گذاری این نوع پسته به دلیل درشتی و شباهت به سر حیوان قوچ می باشد.
    میزان تولید آن در ایران رتبه دوم را بعد از پسته فندقی به خود اختصاص داده است.
    رنگ پوسته استخوانی سفید کدر و رنگ مغز آن سرخ تیره و میزان خندانی این نوع پسته تقریبا متوسط است.
    مهمترین ویژگی ظاهری برای تشخیص این نوع پسته علاوه بر درشت بودن، فرورفتگی یا چین خوردگی خاص در سر پوسته استخوانی است. همین چین خوردگی باعث زیباتر شدنش شده است.
    در رابطه با قیمت این نوع پسته هم می توان گفت معمولاً پسته کله قوچی از پسته فندقی گران تر است اما جز گران ترین پسته های نیست، لذا اگر می خواهید با گران ترین پسته آشنا شوید، ما را تا پایان این مقاله همراهی کنید.

     پسته کله قوچی

    پسته احمدآقایی

    پسته احمد آقایی را می توان جدیدترین نوع پسته تجاری ایران نام برد. این پسته به همراه پسته اکبری از شناخته‌ترین انواع پسته ایران هستند و رقابت در این دو نوع پسته نسبتاً زیاد است.
    یکی از راه های تشخیص این پسته این است که پسته ی احمدآقایی نسبت به پسته ی فندوقی و کله قوچی ظاهر کشیده تری دارد؛ به همین دلیل پسته احمدآقایی را می توان یک پسته با ظاهری بادامی دانست. شکل ظاهر پسته احمد آقایی مستطیل شکل و کشیده است اما از نظر طول، کوچک‌تر از پسته اکبری می‌باشد. از دیگر ویژگی های این پسته نسبت به دیگر پسته ها به میزان کمتری دهانه ی آن باز است اما نسبت به پسته های فندقی و کله قوچی به میزان بیشتر پسته خندان دارد. به همین دلیل به آن لقب " یک بر خندان" داده اند. پوست استخوانی این نوع پسته به طور معمول نسبت به سایر پسته ها بسیار روشن تر می باشد به گونه ای در داخل پوست سفیدش قرار گرفته که مغز قرمز آن در میان پوست استخوانی سفید پسته است به همین دلیل زیباترین پسته پسته درنظر گرفته می شود. از نظر طعم هم خوشمزه‌ترین نوع پسته می‌باشد و در آجیل‌ها بسیار پرمصرف است.
    از نظر قیمت این پسته از پسته فندقی معمولا گران تر است اما نسبت به پسته کله قوچی ارزان تر است، پس اگر به دنبال خرید پسته ای با ظاهر زیبا اما نسبتاً اقتصادی برای آجیل خود می گردید، ما خرید پسته احمدآقایی را به شما پیشنهاد می کنیم.

    پسته احمداقایی

    پسته اکبری

    پسته اکبری نسبت به انواع دیگر پسته ظاهری کشیده تر دارد و به همین دلیل از این باب به پسته احمدآقایی نزدیکتر بوده و ظاهری متفاوت با پسته فندقی و کله قوچی دارد. از لحاظ ظاهری این پسته بیشتر به پسته ی احمدآقایی شباهت دارد منتها نسبت به این نوع پسته کشیده تر است و از ههمین راه قابل تشخیص است. همچنین در مقایسه با پسته احمدآقایی، دهانه این نوع پسته ر هر دو طرف خندان می باشد و بازتر بوده و اصطلاحاً به آن لقب “دو بر خندان” می دهند.

    علت قیمت گران تر این پسته نسبت به پسته های دیگر به دلیل همین ویژگی های شکل کشیده، اندازه بزرگ و خندان بودن کامل آن است و از این رو به عنوان پسته لوکس و مجلسی شناخته شود. به همین خاطر اگر به دنبال بهترین نوع پسته به عنوان آجیل برای میهمانی های خود هستید، توصیه می کنیم حتما به دنبال خرید پسته اکبری بروید.
    پسته اکبری قهرمان آجیل‌هاست: با طعم و رؤیت زیبایی که دارد، باید آن را لوکس‌ترین و باارزش‌ترین پسته ایران دانست. پسته ای که جایگزینی برای آن نیست.
    اگر در مهمانی‌ها به دنبال یک پسته اعیانی هستید. پسته اکبری بهترین گزینه برای پذیرایی از مهمانانتان است.
    اگر دنبال جشنی برای خانواده هستید پسته اکبری بهترین گزینه است.

    پسته اکبری
    ما محصولاتمان را ناب و طبیعی از دل طبیعت برمی‌گیریم، تا حس تازگی را با شما مزه کنیم، هرکسی می‌تواند سبز زندگی کند و شما لایق آن هستید.